香蕉皮煮水喝有什么作用与功效,很多人不懂香蕉皮和冰糖一起煮神奇妙用
国以民为本,民以食为天,各位老饕大家好!香蕉是一个很有营养的水果,它的果肉香甜软滑,深得老人和孩子的喜爱。香蕉的热量很低,有减肥的作用,还能降压通便,常吃可有效治疗便秘,所以女士们也爱吃它。但是我们今天不是要用香蕉做菜,而是要教大家用香蕉皮来做美食!没想到吧,平时吃完香蕉就扔掉的香蕉皮也能做出营养又美味的食物,而且制作方法简单,在家做容易上手,一看就会,不相信的话,就来和我一起做做吧,!
【香蕉皮冰糖养生汤】
【基本食材】香蕉,冰糖,枸杞,面粉
【基本步骤】
1.买一把香蕉慢慢吃,吃掉香蕉后留着香蕉皮就可以了,我们今天做这个汤,需要准备两根香蕉的皮就够了。取出一个碗,在里面倒入清水,然后撒入适量的食盐,再将吃完留下的香蕉皮放入盐水中进行清洗。食盐能够杀菌消毒,去除农药残留物,洗的干净才能吃得放心。
2.将香蕉皮清洗净后,把盐水倒掉,在碗中再倒入清水,将香蕉皮冲洗一遍,冲掉食盐水。洗干净的香蕉皮稍微控一会儿水后,捞出来放在案板上,用刀切成片状,大概一个指节长就可以了。全部切完后,装进大碗中待用。
3.另外取一个碗,抓一把枸杞放进碗中,放点面粉,用手将面粉和枸杞抓匀,直到所有的枸杞表面都附上了面粉,再倒入适量的清水,继续用水进行抓洗。面粉能够吸附虫卵、细菌、灰尘和杂物等等,对于褶皱比较多的食物,用面粉水抓洗是很好的方法,大家可以举一反三,要记住呦!抓洗一遍后,将脏水倒掉。再次加入清水,再抓洗一遍就可以了,放在一边备用。
4.取出一个干净砂锅,倒入足量的水,再放冰糖和切好的香蕉皮。盖上盖子,开大火煮15分钟,一直煮到冰糖全部溶化。15分钟后在砂锅盖子上垫上一块毛巾拿起盖子,将枸杞加进砂锅中,这时候冰糖已经煮的溶化了。盖上盖子,继续用大火煮5分钟。
5.5分钟时间到,打开盖子搅动一下,肉眼可见,香蕉皮已经煮的变成软绵绵的了,就可以关火出锅了。香蕉皮冰糖养生汤就做好了,一打开盖子就可以闻到一股香蕉的清香,喝起来甜丝丝的,即使是小孩子也喜欢喝。香蕉皮煮过以后,里面的营养更容易被人体吸收,加上枸杞能够明目清火,冰糖的作用是润燥润肺,把这三样结合在一起,既能很好的起到补充维生素的作用,又能促进肠胃蠕动,帮助消化,最重要的是,香蕉皮含的热量比较低,建议减肥的朋友也来做这个汤呦!
【爱心小贴士】
- 枸杞的清洗很重要呦,用面粉水清洗是个小窍门,举一反三,同样的方法也适用于葡萄干等晒干制品的清洗,你学会了吗?
- 取砂锅的盖子的时候,上面垫一块毛巾,否则煲汤过程中的砂锅盖子可是很烫的。
- 买的香蕉慢慢吃,香蕉皮冰糖养生汤也可以随时煮,是不是很方便的养生方法呀!赶快行动起来吧。
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