豆角焖面的豆角煮多久能熟,10分钟出锅的豆角焖面家庭做法教程
又到了跟大家分享美食的时刻了,你们都吃了吗?
有一段时间没有吃面食,就感觉自己的胃口都不太好了,所以今天小厨就带着最喜欢吃的豆角焖面来了,不是因为它简单,小厨才喜欢的,而且因为它好吃,嘿嘿,每次一做这个面,一家人那都跟疯了是的。
回回都给小厨吃了个干净,每次我都很犹豫,是我做得太好吃,还是这个面他就是这么好吃?哈哈,话不说多,朋友们,你们就跟着小厨一起来看看这样豆角焖面怎么做的,也来试试,再跟小厨讲讲,是我做得好吃还是面好吃?
首先我们先将面条抖一抖,这样散一些,焖的时候也方便一些。五花肉切成片,豆角切成段洗干净。起锅烧油,将五花肉放进去,肥肉多的话还可以炒一些猪油出来,多出来的猪油可以盛出下次炒菜用。再把葱姜蒜放进去,翻炒均匀。
再将豆角放进去,加入生抽,老抽,蚝油,十三香,鸡精,料酒,多一些清水,盖上盖子开大火煮上几分钟,豆角这个五六分熟的时候,将汤汁盛出一些,在放入面条,边放边抖一抖。再把刚才盛出的汤汁浇一些在里面,盖上盖子小火煮上10分钟。
10分钟后将面条拌匀,先不要吃,要想豆角焖面好吃,这关键之处就在于,将面条拌匀后,我们再盖上盖子焖上5分钟左右即可,吃的时候在撒点葱花蒜末就更完美了。你们学会了吗?这样做的豆角焖面绝对惊艳你!我是小厨,一个有个性的小厨娘!
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