咖啡如何销售推广,咖啡的社交营销方案玩法分享

一天内在朋友圈卖出去200杯咖啡,而且是在自己开的线上咖啡馆里,听上去是不是很梦幻?

连咖啡在它的小程序里上线了个“口袋咖啡馆”,让那些梦想开咖啡馆的人们过了一把瘾,大家精心设计起了自己的咖啡馆,并纷纷晒在朋友圈里——

朋友圈截图

初看上去这是个装扮类的小程序,像之前网易搞的“睡姿大比赛”一样,可以根据各种元素设计出体现自我个性的人设和店铺,通过撬动用户的自我展示,来刷一波流量。

据内部数据,这个小程序上线首日PV超过420万,累计开出咖啡馆超过52万个。

但是,我扫码进入小程序后,发现事情并不简单。


装扮店铺只是第一步,最核心的是售卖商品

大多数人在年少无知的时候都有过一个开咖啡店的梦,在这个名叫“口袋咖啡馆”的小程序里,你就可以轻松创建一个属于自己的虚拟咖啡馆,随自己爱好来设计店铺,比如下面这个店——

口袋咖啡馆

而设计好店铺,最重要的一步是你可以选择想售卖的咖啡并上架,上架的这些商品都是真实可出售的,相当于你成为了连咖啡的线上代理商。

设计出“口袋咖啡馆”,源于连咖啡内部的思考:「在过去几个月内,连咖啡每月新增线下门店超过40、50家。但是,如何突破线下限制让门店数量更快增加呢?有没有可能一天开1万家店?」

所以,这个活动根本就是连咖啡做的电商活动啊,做电商不外乎是获取流量和流量变现,基于这个逻辑,我们来看看连咖啡是怎么做的?


  • 如何获取流量?

店铺里的咖啡都是有折扣的,与官方的价格差10元左右,他们还特意做了个最低折扣的爆款——仅售9元的“冰美式咖啡”,并用这个爆款来吸引流量,在我分享出去的小程序上,就出现了“现在下单9元起哦~”的标题吸引用户点击。

每个店可上架的SKU(库存量单位)限制在5个以内,并且有一些新品不可选,必须要咖啡馆卖出1杯或2杯之后才能被解锁,这种闯关式的游戏化设计,也是推动想要上新品的店主主动转发出去售卖,想必之后还会陆续上一些要靠销售量来解锁的新品。


  • 如何把流量变现?

一旦有饮品出售,店主就会获得一些相关的奖励。

每售出一款饮品之后,会奖励0.1的成长咖啡,如果是新品则可以获得0.2杯奖励,8月2日下午2点时还有个“3小时限时狂欢”,一个饮品售出可获0.3杯奖励。当成长咖啡累积满1整杯后就可以免费去兑换了。

但是这里吐槽下,这个“成长咖啡”对新用户来说是陌生的,没有对如何使用做出解释,会一定程度影响到激励效果。

除了送成长咖啡,每售出一杯饮品,还送10个网红指数,虽然目前用来干什么还不知道,不过接下来,他们会考虑上个排行榜,那些网红指数高、销量高的咖啡馆会得到更好的推荐位置。

简单来说,这就是一种披着咖啡馆外套的分销模式,妥妥的社交裂变,每个人都作为一个节点,利用其社交链触达到更多人,帮着连咖啡去销售商品。

从数据上来看,在52万个咖啡馆中,10%以上的实现了真实销售,普通用户中最多的一天卖出了200多杯咖啡,网红指数达到2000+,整体效果还是很不错的。


不仅是在卖商品,它玩的是社交

长久以来,连咖啡一直都在尝试做“基于人际关系链”的产品,他们认为这是获取流量最极致的工具。在这个“口袋咖啡馆”里,你可以很明显的感觉它所做的尝试。


  • 记录交互行为

你可以把你设计好的咖啡馆下载成图片转发到朋友圈,你的好友们就可以扫码光顾了。有需要的顺带捧个场买杯咖啡,反正有折扣;没需要的点个赞也是极好的,就当联络下感情。

最终,所有顾客的动作都会被记录下来,做成两个排名榜:代表营业额的土豪版,代表店人气的点赞榜,你可以一目了然谁跟你发生了互动。


  • 鼓励交互行为

在咖啡馆的界面里有个“发现”的入口,里面有三个tab:明星馆,我去过的,附近的馆。

“明星馆”入驻了一批知名艺人,因为这次活动和笑果文化合作,请李诞开了个“不值得酒馆”、王建国开了“肥仔快乐馆”,且,为他们设计了专属形象的店面。目前这个小程序还没有做什么推广活动,仅靠着朋友圈自然发酵,以及连咖啡的自有渠道推送。

不过据称,连咖啡已经和十多个明星陆续敲定了合作,后续每周会分批上线新的明星咖啡馆,想必这些明星的入驻,应该能吸引来大批粉丝关注。

“我去过的”则记录了你光临过的所有咖啡馆,并鼓励你为好友的店点赞。这个模块方便了你快捷找到常去的店,比如,每天都去女神店里点杯咖啡点个赞,也许就会被女神注意到哦。

“附近的馆”目前是基于地理位置推荐并排序的,脑洞下,后续如果有聊天功能的话,是不是可以去附近的店里买两杯咖啡,约店主出来一起喝呢?

其实,对于“社交”,连咖啡一向玩得很溜。

比如2014年连咖啡推出的“福袋”,用户可以微信群或朋友圈,每个福袋中有50张不同类型的优惠券,理论上一个订单可以裂变成50个新订单,这也为前期连咖啡的低成本拉新起到了重要作用。还有今年推出的“拼团”小程序,3小时拼团10万人。

连咖啡在几乎没有做品牌推广的情况下,凭借着小程序+公众号,保持每3到4个月为一个迭代周期的节奏,不断地更新线上的流量体系,获取到了百万级别的活跃客户,并于3月份拿下1.58亿元B+轮融资。

一直在享受着小程序红利的连咖啡,有理由让我相信,他们这次玩得“社交电商”才刚刚开始。


借助社交让咖啡成为社交货币

连咖啡曾公开表示当前面临的一个挑战是:激进的发展规模和后端如何基于较长的生命周期去提供服务。

解释一下,就是他们认为现在需要拼命获取用户,扩大规模,毕竟有luckin coffee 和星巴克虎视眈眈,但是,如何能更长久的服务用户,让用户的生命周期长一些,是比如何获取流量更大的挑战。

他们认为,「分享体系和进阶体系等的建立和完善,这才是我们想要的产品。」对此,他们做了什么呢?


  • 分享体系

连咖啡将咖啡消费场景从过往的“人找咖啡”重构为“咖啡找人”,比如以前我们喝咖啡要去咖啡店里喝,而现在喝咖啡是因为被好友送了一杯。“分享”成为了连咖啡出奇制胜的核武器。

为了给朋友间互送咖啡找更多理由,连咖啡陆续推出了很多带有情感色彩的产品,比如“烧脑减肥的防弹咖啡、口感清爽颜值又高的粉红椰子水、好喝又好玩的生气的粉椰”等,去满足不同用户的不同需求。

并且,还上线了一个“传情达意”的玩法,可以通过送咖啡的形式来给身边有特点的好友颁奖。


  • 进阶体系

为了与用户的关系更持久,连咖啡设计了一套“成长咖啡”体系。

在“口袋咖啡馆“用来做激励的“成长咖啡”,在“福袋”里也会出现,用户可以不断累积,累积满1杯就可以免费兑换连咖啡的产品。在固定时间段,还会开启优惠政策,不用满1杯也能兑换。张洪基说,后期不排除会开通“成长咖啡”的提现功能。

当用户开始获得“成长咖啡”了之后,就好像集卡片一样,与这个产品有了绑定,特别是偶尔福袋还能抽到0.3杯,兑换很容易实现,所以对用户长期留下来有很大帮助。

这些动作也仅仅是他们建立和完善分享体系和进阶体系的一角,后续应该还有更多的动作。

今年,在咖啡这个战场上,一直上演着非常精彩的故事。

luckin coffee(瑞幸咖啡)以“咖啡+O2O+新零售”模式高调入场,声称要用10亿人民币教育中国的咖啡市场。后有星巴克与阿里合作,计划于年底前覆盖 30 个主要城市的 2000 家以上门店。

相比之下,连咖啡的打法更互联网,像这次的“口袋咖啡馆”,试图以小成本博大流量,但是,目前“口袋咖啡馆”呈现给我们的还是它1.0的版本,接下来,它会有玩法,是否能实现连咖啡所设想的,还未可知。

当大家在苦于无处获取流量,或者花大成本去做投放时,这样已创意取胜的玩家出现,我还是非常喜欢的,也会持续关注连咖啡后续的动作,期待着有更多创意性的玩法被挖掘。


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