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做周黑鸭的利润怎么样，揭秘周黑鸭真实高利润背后真相

互联网搬运工 • • 阅读

鸭货好像这些年突然之间就火了，不仅在大街上随处可见鸭货门店，而且也可以经常看见别人拿着一个鸭头或者鸭脖啃。当看电视剧的时候，啃着一个鸭脖，再来罐啤酒，简直不要太爽。

作为一个吃货，我也是鸭货的忠实爱好者。每当回家的时候，在大街上看到有卖鸭脖、鸭头、鸭锁骨的，我肯定会买一些才会心满意足的回家，然后边吃边看电视剧。


在众多鸭货品牌中，周黑鸭是人气最高的那一个，受广大喜欢吃鸭货朋友们的喜爱。

2019年的时候曾经在网上评选过中国最受欢迎小吃前40名，其中周黑鸭就排在第一名，这足以表明它有多受消费者的欢迎。不过也有很多网友说虽然周黑鸭很好吃，但是有点贵。


一只鸭子值不了多少钱，但是做成周黑鸭之后价格就高了，很多小伙伴想知道这其中有多少利润？下面我们就一起和周黑鸭创始人来探讨一下这个问题吧，来看看这里面“不为人知的内幕”。

周黑鸭创始人周富裕在十九岁的时候离开了重庆农村老家，去了武汉跟自己的姐姐一起生活，帮助姐夫打理卤味店。那个时候，卤味在中国并不流行，因此姐夫卤味店的生意并不是特别好。


不过周富裕在打工期间了解到了很多卤味行情，学习到了很多关于卤味的知识，分析了卤味市场的前景，他认为卤味市场在以后还是很有前景的。

于是在第二年周富裕便在武汉开了自己的卤味店，经过他的不懈努力，将卤制鸭子的技术不断改造升级，最终受到了人们的喜爱。


喜欢吃这个“怪味鸭”的人越来越多，品牌的名声也传播的越来越广，于是周富裕便开始开连锁店，并将自己的品牌名称改为“周记黑鸭”。

后来因为“周记黑鸭”味道好、价格低而在全国范围内开始传播，周富裕的生意也越做越大。现在周富裕夫妻俩的身价已经达到了79亿元，在富豪圈内也榜上有名。


随着周黑鸭的上市，对周富裕的采访也随之变多，人们都想听一下他的创业经历以及他是如何成功的。2017年在一档节目上，周富裕做了一个关于他创业经历的演讲。

其中有一个有趣的环节：徒手称鸭子，也就是凭感觉来判断出一只鸭子的重量。因此台上便出现了几只鸭子，不过这可难不倒周富裕，他最擅长的事情就是徒手称鸭子了。


只见他拎起一只鸭子来，用手点了点，说大概是两斤五六两，主持人用电子秤一称，惊了，是两斤六两。

又连续拎了几只鸭子出来称，周富裕说的重量与鸭子的真实重量相差无几，现场的人没有不佩服他的。这也侧面表现出了周富裕的专业能力有多高。


一只4斤重的鸭子，加工成产品能卖300元？周黑鸭利润真的这么高？

在周富裕的鸭子被放下之前，一位观众好奇的问他：这只鸭子现在是四斤多重，那如果将它生产成为周黑鸭的话，能卖多少钱呢？这时候一位投资人说一只四斤的鸭子应该能卖到三百多元吧！


周富裕听了连忙摆手说：卖不了那么多，一般一只四斤重的鸭子能卖七八十左右。在饭店里一只四斤重的鸭子做成三分啤酒鸭还能卖一百多呢，利润比周黑鸭高得多。


其实自己算算的话也确实这样，这个数据符合大多数行业的情况。今年受疫情的影响，很多行业都受到了冲击，周黑鸭关闭了将近一千多家门店。

但是周富裕没有像其他行业那样贷款或者哭穷，而是老板亲自上阵，在网上直播卖货，一晚上卖出5万多份去。不仅如此，周黑鸭在疫情期间还捐了1000万元给灾区，这种精神令人感动。


更令人震惊的是，为了刺激湖北消费，加快湖北重启，原本99.9元的周黑鸭现在只要59.9元，而且还是3盒，你还等什么呢？


精选原材料，采用香料配方，独特工艺卤制而成，酱香浓郁，入味深邃，让人垂涎欲滴；采用独特工艺，加入数十种天然香料卤制而成，醇厚的卤香配合微辣的口感，让你一口接一口停不下来。


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