烤鸭肠店一般开在哪里好,最能赚钱的开小吃店选址方法秘诀
关于开店选址您可能面临这样的烦恼:找不到可以开店的地方、人流太多的地方租金又太贵承受不起、人流太少又不赚钱……
想要做一个好的烤鸭店,我们除了要有好的技术、好的配方、好的营销手段外,还得要有好的店面位置。可谓位置选得好,轻松没烦恼,在烤鸭餐店的经营上就是成功了一半。
关于开一家烤鸭店,选址绝对是第一位的!最近几年很流行这样一句话“位置第一,味道第二”!作为一个资深的烤鸭师傅,我告诉大家,这句话绝对有道理。只有一个好的位置,好的展示平台,才能卖出去更多的产品,才能让更多的路人看见你的产品,
如果是乡镇选址,首先要查阅资料,镇里的常住人口(就是住在镇上的人,不是各村的人)必须多,镇里总人口3万以上,实地考察最好选在非赶场天!如果不赶场的时候人都很多,那说明赶场的时候人更多!最好选在主街道,人流最大的地方!交通便利,前边最好不要有围栏、树、停车位!店门口离马路边不要太远!
如果是城区选址:跟乡镇选址差不多,店门口的交通便利,门口不要有太多台阶,人流量,凡是门口有停车位的店,要慎重考虑,除非人流量非常大的地方可以考虑,如果是在菜市场,一定要选在人们的必经之路,不要选择步行街,如果手里资金宽裕,菜市场都不要考虑,选在人流量大的马路上,因为有点人根本不去菜市场,也不去步行街!
烤鸭这类产品,主要消费力还是年轻人!开业一般选在4月下旬以后都可以,端午节、母亲节、父亲节中秋节、销量绝对很高!
位置选好之后,办理各种证件,其次就是准备所需要的物资!对于新手来说,烤鸭炉最好买新的,不要图省钱,开业生意特别好,结果设备出问题,耽误销量!其他的比如冷藏柜、冰柜等都可以买二手的,去当地大的二手酒店用品市场,随便挑随便选!可以减少一部分不必要的投资!
开业,一定要大张旗鼓的搞,锣鼓队,拱门,花篮都不能少!线上线下,让周围的人都知道烤鸭店开张,当然开业活动也得跟上!
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