火锅店加盟哪个比较好,开火锅店靠谱的加盟品牌选择技巧及推荐
加盟是目前较为主流的开店模式,对于参与加盟的创业者来说,起初都是抱着赚钱、双赢的目的合作,但总有一些贪图利益之人,利用加盟模式来“割韭菜”,比如山寨品牌、假冒品牌、圈钱品牌等,后续哪怕你跟他们打官司也多半以败诉收场。那问题来了,到底什么样的品牌加盟才靠谱呢?
一、提供技术支持
一个好的火锅加盟总部所具备条件肯定要比圈钱加盟更多,甚至还会额外赠送一些技术支持。技术层面包括商圈选址、营建、评估,其中商圈选址是对你的选址进行评估或直接帮你选址,确保门店客流量;营建部门主要负责制定营建策略,负责制定和实施年度的新店营建;评估则是总部定期派人根据门店盈利、营业额进行评价,让你更清楚地了解到回本周期。
二、具备完善的管理团队
在你去总部考察时,不要总听人怎么说,要仔细观察、询问,了解总部的构造,靠谱的品牌总部有非常成熟、完善的团队,包括物流部、营运部、培训部、研发部、营建部、企划部、人事部、财务部等,如果总部只有招商部、培训部、产品研发部、平面设计四个部门,那很有可能是圈钱加盟。
三、可靠、成熟的产品
产品是火锅店的核心,靠谱的大品牌具备可靠的货源、强大的研发实力、持续更新的能力以及卫生保障。在去总部考察时,如果加盟品牌的产品味道很差劲,而且近些年没有出现过什么爆品,来来回回就那几样菜品,甚至还没有产品团队,那你就要警惕了,很有可能是“割韭菜”的加盟品牌。
四、为什么大品牌愿意开放加盟?
说到这里可能很多人就不理解了,既然火锅直营店生意还不错,品牌为什么还要开放加盟呢?这里大体可有三个原因:1、火锅市场竞争激烈,大品牌需要大量的资金蜕变、发展;2、品牌为了抢占新领域的市场,比如开发子品牌、启动零售项目、建立中央厨房、启动电商项目等等;3、自营连锁店盈利模式出现危机,资金链断裂,为了应急需短期开放加盟,让资金链恢复。
作为历史悠久的美食,火锅蕴藏着魔力。它有很大的包容性,各类食材都可以烫煮,也具备强大的社交属性,可以把不同地区的人聚集起来,正是凭借这种魔力,火锅在餐饮市场混得风生水起,占据市场的14.1%(2020年)。其中不乏出现了一批实力强劲的品牌,接下来不妨为大家盘点2022年十大火锅品牌,来看看你都吃过几家?
1、海底捞
说到火锅,就不得不提海底捞,其始建于1994年,经过了20多年的发展,截至2021年12月31日,直营门店达到了1443家,经营川味火锅为主。凭借“变态”的五星级服务火遍市场,提供免费美甲,美鞋,护手,甚至上厕所都有人服务。同时海底捞也实施人性化和亲情化的管理模式,提升员工价值。
2、朝天门火锅
要说老火锅,那就不得不提朝天门火锅了,其始于1935年,正如那句经典的“进了朝天门,就到重庆城”口号那样,其拥有老字号、重庆的非物质文化遗产等头衔,主打一次用油,口味地道、正宗,用圣旨盘、古城墙装盘,还有独特的印玺文化、非遗表演,以热辣的姿态让全世界吃到地道的重庆味道。目前全球门店突破1000家,体系员工3万余人,业务扩展至英国、西班牙、迪拜、菲律宾、加拿大等国家。
3、呷哺呷哺
呷哺呷哺成立于1998年,以“一人一锅”的小火锅形式扩张市场,干净卫生,经济实惠,覆盖国内80个城市。并且提供舒适的用餐环境,食材营养新鲜,每份锅底甄选二十余种香料,都经过精心熬制,给顾客独特的味蕾享受,目前全国直营门店突破了1000家。
4、巴奴火锅
巴奴火锅是一家专注毛肚火锅的品牌,提倡“产品主义”,集加工车间、物流、底料研发为一体的餐饮连锁企业,每一道都真材实料,秉承“能冷鲜不冷冻,能天然不添加,能当天不隔夜”的理念,凭借健康美味的产品收获了消费者的好评。
5、小肥羊
小肥羊成立于1999年,具有浓厚的蒙古民族特色。主打“不蘸小料涮羊肉”的新吃法,锅底拥有几十种上乘滋补调味品,羊肉精选纯天然,无污染的六月龄“乌珠穆沁羊”,口感香辣,回味悠长。
6、捞王
捞王是一个年轻的品牌,成立于2009年,以“煲汤”闻名于市场,是煲汤连锁直营火锅店的领先品牌,也是有料火锅的代表品牌。食材讲究现卖先做,质量不妥协,坚持8小时大火熬制浓汤,更推出了独特的“一煲四味”的吃法。
7、刘一手火锅
刘一手创立于2000年,起初是一家小店,之后凭借地道的口味、精致的汤底、辣而不燥的口感很快受到了消费者青睐,并且会根据季节的变化改善菜品,成为了一年四季都可以吃的火锅,如今在全球已拥有1500家门店,旗下还包含刘一手心火锅、六十一度老火锅、流口水火锅小面等多个品牌。
8、德庄火锅
德庄火锅始建于1999年,坚持以“品质德庄”为核心战略,有着“天下第一大火锅”的称号,提倡绿色、健康、营养的餐饮食品,自建溯源系统,拥有7大核心食材基地和万吨调料生产线,在全球现有近1000家门店。
9、东来顺
东来顺也是老字号,始建于1903年,主打涮汤火锅,口味清淡,以羊肉为主,秉持“天然、安全、健康、绿色”的理念,有“选料精、加工细、佐料全、火力旺”等独到之处,有诸多文人骚客光临过,比如齐白石、老舍、马连良等。
10、蜀大侠
蜀大侠也是一个年轻的品牌,成立于2015年,坚持以优质食材打造舌尖上的美味,并对消费场景和产品进行了包装,人物、场景、武功、门派都在蜀大侠门店中,颠覆了消费者对火锅的认知,吸引人诸多人打卡,是新时代火锅的佼佼者。
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 1404303206@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。转转请注明出处:https://www.czcyw.com/startup/12168.html
相关文章
-
开美容店需要哪些证件和执照,新手开美容院的营业执照办理流程
开一家美容院加盟店,证件是必不可少的,很多创业者都不知道如何去办理,下面派日记为您介绍开美容院办理证件的详细流程办理证件需要一定的资料,总结一下。1、员工能事的。美容院的法人和员工必须到当地的防疫中心去办理健康证,为什么需要健康证明因为美容行业属于服务行业,因此必须有能心过,可以2、法人身份证中国公...
-
创业者应该具备哪些素质和能力,成功创业者必备的4大核心能力分析
就在最近两年,有很多朋友非常频繁地向我咨询创业的事,尽管当下经济大环境不景气。而他们问得最多的问题,就是"如何创业才能成功?"其实,创业成功是一个极小概率的事情,很多创业者对这一点是认知不足的。而且从身边已经创业的朋友身上,我看到最多的,恰恰是他们没有做好打一场长期创业仗的准备,也因此而较大的影响了...
-
美容冻干粉对皮肤有什么用,一文科普冻干粉的作用功效和使用注意
说起冻干粉,可能很多爱美人士都听说过。这是近年来在护肤界流行的一种剂型。很多人觉得这个看起来很高大上,且单支使用感觉很干净和无菌,所以备受人们追捧,甚至有些人将其功效夸得神乎其神。那么,到底什么是冻干粉?应该如何使用呢?什么是冻干粉?其实所谓的“冻干”是一个技术,就是在无菌环境和真空的条件下将物质进行低温干燥处理,从而...
-
想创业但是没有资金怎么办,没本钱的个人自主创业4个解决方案
这是一个粉丝的问题。现在社会上,想自由飞翔的上班族不少,许多人都想拥有一份自己的事业,工字不出头嘛,这个大家都好理解。那么,一个人想自主创业,没有本钱怎么办呢?我在这里提出几点建议供大家参考。创业不是钱的事这是从宏观上看,创业是资源的整合,这其中包括自然资源、项目资源,原料资源、技术资源,人脉资源、渠道资源、团队资源、...
-
开服装店需要多少钱,2022年开家童装店成本投入分析表
最近听到很多朋友说想开一家童装店,10万可以开吗?可以,但不建议,10万相对一家新店来说还是紧巴巴。首先在开店之前,我们要先考察当地的市场,然后清楚自己店铺的风格定位,然后再思考怎么用最少的资金去把店铺开起来。开童装是有风险的,所以降低风险最好的方法就是开源节流,也就是控制好投资成本。 一般来说,开店的费用是分为两部...
-
开个零食店从哪里进货渠道多,自己开零食店全国各地进货市场盘点
近些年我国休闲零食市场规模不断扩大,卤制食品、坚果炒货、膨化食品、糕点烘焙等,都是大家喜爱的零食类型。下面一起看看有代表性的全国零食批发基地、散装小零食批发市场有哪些。如广州东旺国际食品批发市场、西安瑞丰丰庆路食品批发商城、郑州百荣世贸商城等,都是较具代表性的。01广州东旺国际食品批发市场零食批发一手货源地、全国零食批...
-
电视台播电视剧靠什么赚钱,揭秘电视台这些收入来源盈利真相
2021年,有14个电视频道和7个广播频率向广电总局申请撤销频道,现在它们都已经被批准了。除了主动申请撤销频道的电视台,广电总局还批准调整优化了一大批专业频道。直到2022年,已经批准撤销了1个县级播出机构和19个频道频率共计20个频道。曾经的电视台那么“吃香”,为何如今大批撤离市场?曾经的电视台有多“吃香”?虽然现在...
-
头层牛皮的鉴别最简单的方法,只需一招教你头层牛皮的选购辨别攻略图解
“我们的沙发采用的是进口头层牛皮。”这句话,我现在去家具市场看皮沙发,10个商家里有10个都会这么说,反正他们的沙发都是头层牛皮的,或者是头层小牛皮的、头层黄牛皮的、头层公牛皮的,等等。只是,我想问大家,你知道什么是头层牛皮?知道头层牛皮好在哪里?知道你看的真的是头层牛皮沙发?而不是假冒的?所以下面就来为大家分享:关于...
-
文具店一天卖800元有多少利润,开文具玩具店成本利润分析表详解
文具用品涉及到的使用人群很广泛,无论是工作、生活还是学习,都是不可缺少的,需求量可以说是相当大。即便是在互联网发达的今天,文具也是无法代替的。那么,开个文具玩具店利润大吗?需要多少成本?怎么投资呢?首先,文具店的利润是很不错的,因为没有哪个办公处所、商店之类的地方,不使用钢笔、圆珠笔、签字笔或其他文具的,但如果能招来这...