早餐店做什么最赚钱,江西早餐店一年盈利60万案例分享
今天要给大家带来的案例是:江西有这么一家早餐店,老板利用“免费早餐”,在短短一年的时间里,疯狂盈利60万。
【1】案例背景
老周就是这家早餐店的老板,同时也是今天要给大家介绍的案例的主人公。说到老周这个人,他今年也不过才40岁不到,但是长得非常沧桑,看起来像是有60多岁了,一脑袋的头发都白了。很多人不理解,都说他早衰。其实啊,人家老周只不过是经历了太多,变沧桑了罢了。

说实话,老周家里的条件还是很不错的,父母开了一家饭店,在当地都算是有点名气,生意很好。作为家里的独生子,在父母退休之后,老周自然是成为了饭店的新老板。虽然老周的经验不足,但好歹年纪轻,脑子也比较灵活,经常想出一些出其不意的经营方式,所以饭店的生意是一天比一天好。
那个时候,老周才30岁不到,还没有结婚。后来也是偶然,通过朋友介绍,老周认识了后来的老婆。但由于老周工作太忙了,确实没什么时间来经营家庭,这不,结婚都六七年时间了,孩子都时间生。可没想到,就因为这个原因,被朋友钻了空子,不仅和自己的老婆搞到一起了,还把家里的钱都卷走了。
老周的父母因为这个事被气病了,再加上前两年不是因为疫情吗?饭店由于没有资金支撑,直接倒闭关门了,还搞得老周欠了一屁股的债。为了还钱,老周卖房卖车,最后落得个一无所有。
去年四月份,老周打算重新创业,不过由于囊中羞涩,只能做点小生意,开了一家早餐店。结果你别说,一家小小的早餐店,都被老周经营得风生水起,短短一年时间就赚了60万,赚了个盆满钵满。

【2】方案介绍
是不是很好奇?一家小小的早餐店,是怎么做到年赚60万的呢?其实啊,做生意的方法有很多种,并不是说你开的饭店,就只能卖饭菜;你开的超市,就只能卖生活用品;你开的早餐店,也不是只能卖早餐。
老周是怎么做的呢?他推出活动:早餐免费不要钱。
没错,老周的早餐店不靠早餐赚钱,所以他把早餐免费送给顾客吃,至于他的盈利点,下面就给大家仔细讲一讲。
案例中采取的“小招”是本专栏收录的营销智慧中很少的一部分,如果你现在经营困难,如果你缺少顾客,如果你的产品卖不出去,不妨可以在专栏合集中找找是否有适合自己的行业,看看聪明人是怎么做生意的。
【3】盈利分析
不卖早餐,老周靠什么赚钱呢?
一.推出活动:花费9块钱成为早餐店的会员,那么在一个月的时间内,顾客进店吃早餐都可以享受八折优惠。一个月之后,如果顾客还想要优惠,就继续花钱办理会员卡。
二.成为会员,就可以免费获得20张豆浆券,豆浆券的有效期是一个月。持有豆浆券进店,就能免费喝一杯豆浆。每天最多只能用一张豆浆券。不会有人进早餐店只喝豆浆吧?肯定还要消费其他的产品的。这就是“副产品免费,主产品盈利”。

三.会员顾客可以免费加入社群,群里每天晚上都会发10个红包。如果顾客抢到了红包,那么不管今天消费了多少钱,老周都会把钱退还给顾客,以现金红包的形式。这不就是“免费早餐”吗?
四.一个月之后,如果顾客的会员身份过期了,要么选择续费成为会员,要么会被踢出社群,不再享受抢红包的福利。
五.如果不是会员顾客,但是又想加入社群的话,就得花费5块钱的入群费用。
六.通过豆浆券来锁定顾客在一个月之内,进店消费20次,足以形成顾客的消费习惯,以后但凡想要吃早点,都会想到老周的早餐店。
七.和其他商家进行合作,在豆浆杯上面给其他商家打广告,顾客可以通过广告上面的二维码来领取红包或者优惠券。而老周呢,则收取部分广告费用。
当然,这里举的活动(行业)案例只是很少一部分的方法,我的专栏里还有更多的关于实体店经营的策略、机会以及“套路”。并总结了上百个现在最前沿的赚钱行业以及新门类。如果你感兴趣,可以点击查阅有没有适合你的项目。
最后,老周就是这样,利用“免费早餐”,一年盈利60万,赚得盆满钵满。
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