蟹黄汤包哪里最有名,中国这7个地方的顶级包子不是一般的好吃
包子就像是一个乾坤袋,大江南北的人们因地制宜,把当地最美味的时令生鲜包入其中,各种食材奇妙的组合出诱人的好滋味,无论是阳春白雪,还是下里巴人,都能被圆滚滚、热腾腾的包子所折服,让其轻松坐上中国南北早餐江湖老大的地位。
![蟹黄汤包哪里最有名,中国这7个地方的顶级包子不是一般的好吃(图1)](https://www.czcyw.com/uploads/allimg/20220908/1-220ZQ019325Y.jpg)
一笼包子,百般滋味,这是一方乡愁的代表美食,中国有7个地方的包子堪称“顶级”,属于爱吃包子人的“有生之年系列”,看看你吃过哪些,有你家乡的包子好吃吗?
一、天津狗不理包子
提到天津,人们总能想到这道天津名吃——狗不理包子,该小吃作为“天津三绝”之一,以其味道鲜美、外观美观而闻名于中外,受到大众百姓和外国友人的喜爱。狗不理包子至今已有一百多年的历史了,其选料精良,制作工艺严格,在拌馅时必须选用优质的猪肉,同时需加入秘制高汤增加包子的风味。此外,其在擀皮、捏包方面也特别讲究,皮要薄厚均匀、大小适当,包的时候褶花要均匀,呈菊花形状,“皮薄馅多十八褶”就是对狗不理包子的精准描述。刚出锅的包子冒着热气,来上一口,口感松软,肥而不腻,满口留香。
![蟹黄汤包哪里最有名,中国这7个地方的顶级包子不是一般的好吃(图2)](/uploads/allimg/20220908/1-220ZQ01933196.jpg)
二、开封灌汤包子
开封灌汤包是河南开封的一道著名特色小吃,至今已有百年历史了。蒸好的开封灌汤包外观小巧,提起来像灯笼,放下来像菊花,皮薄馅大,饱含汤汁。对于吃灌汤包,开封人总结了这样一个顺口溜“先开窗,后喝汤,再满口香”,就是说在吃灌汤包的时候,要先将包子缓缓提起,然后用汤勺接住包子,用嘴将包子咬破一个小口,吸吮里面的汤汁,最后再吃包子的皮和馅。吃上一口热气腾腾的汤包,是很多开封人一天最温暖的开始。
![蟹黄汤包哪里最有名,中国这7个地方的顶级包子不是一般的好吃(图3)](/uploads/allimg/20220908/1-220ZQ019334b.jpg)
三、广东叉烧包
叉烧包是广东最具代表性的点心之一,与虾饺、干蒸烧卖和蛋挞并称为早茶的四大天王,是广东人吃早茶的必点菜品。叉烧包实际上就是一种包着叉烧肉馅的开花馒头,刚出锅的叉烧包松软诱人,雪白的包子皮微微张口,冒着热气,包裹的耗油芡汁的叉烧馅滑嫩鲜香,每一口都让人满足,早上吃上一个,唤起一天的好心情。
![蟹黄汤包哪里最有名,中国这7个地方的顶级包子不是一般的好吃(图4)](/uploads/allimg/20220908/1-220ZQ01934V2.jpg)
四、新疆烤包子
烤包子是新疆当地的传统特色小吃之一,是深受当地人民喜爱的美食,其配料做法简单,就是用新鲜的羊肉和洋葱(当地人叫皮牙子)在馕坑烤制而成的。刚烤熟的包子外表金黄酥脆,肉馅鲜嫩多汁,来上一口,嘴里全是扎扎实实的羊肉,让人满口留香。在新疆,当地居民往往会选择一个烤包子配一碗清茶开启一天的劳作。
![蟹黄汤包哪里最有名,中国这7个地方的顶级包子不是一般的好吃(图5)](/uploads/allimg/20220908/1-220ZQ01934229.jpg)
五、靖江蟹黄汤包
靖江蟹黄汤包是江苏靖江的一种特色传统名吃,近年来因纪录片《舌尖上的中国》的播出而名声大震,不少外来游客专门赶去靖江来品尝这个皮薄汁多的美食,刚出锅的汤包白白胖胖的,看着十分诱人,吃的时候先喝汤,鲜甜的汤汁、鲜美的蟹肉让人直呼过瘾。
![蟹黄汤包哪里最有名,中国这7个地方的顶级包子不是一般的好吃(图6)](/uploads/allimg/20220908/1-220ZQ019359D.jpg)
六、扬州三丁包
三丁包子是扬州小吃的代表作,其以馅料精细而闻名,据说乾隆皇帝当年下江南时曾吃过此包子,并对其赞不绝口,予以高度评价。所谓三丁,指的是鸡肉丁、猪肉丁和笋丁,这三种配料融为一体,肥而不腻,鲜嫩爽口。
![蟹黄汤包哪里最有名,中国这7个地方的顶级包子不是一般的好吃(图7)](/uploads/allimg/20220908/1-220ZQ0193E31.jpg)
七、南翔小笼包
南翔小笼包是上海南翔镇的传统名吃,又被称作“南翔大肉馒头”,至今已有一百多年的历史了,该包子以皮薄肉嫩,汤汁鲜美而著称。小笼包上桌后,外形小巧秀丽,卤重味鲜,用夹心腿肉做成肉酱,辅以肉皮冻、盐、酱油、糖调制而成,如荸荠呈半透明状,无论是样子和味道都十分诱人。
![蟹黄汤包哪里最有名,中国这7个地方的顶级包子不是一般的好吃(图8)](/uploads/allimg/20220908/1-220ZQ0193GU.jpg)
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 1404303206@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。转转请注明出处:https://www.czcyw.com/life/9609.html
相关文章
-
父母爱情在哪个岛上拍摄的,揭开电视剧父母爱情带火的取景地
在山东青岛流传着两个传说,鳌鱼之身和金凤来仪,这两个传说都与薛家岛有关。鳌鱼之身说的是天帝命东海龙王去山西河津治水,龙王把这个小事交给了鳌鱼。鳌鱼在去河津的路上经过山东即墨沿海,因路上太疲倦了,就在海边打了个瞌睡。这一睡把治水的事情都耽误了。于是天帝命太白金星下凡,太白金星看到鳌鱼还在睡觉,手起剑落斩了鳌鱼的头,鱼头滑...
-
魔兽世界转服在哪里转,分享魔兽世界免费转服的转出技巧
TBC的免费转服已经开放有一阵了,近期很多小伙伴都在讨论转服的话题,对于免费转服,我也有一些“看法”,在这里分享给大家,算是温馨提示吧,请您慢慢观看。为啥要转服?开放P3之后魔兽玩家明显增多,很多服务器都出现了排队现象。现在还能在艾泽拉斯奋斗的玩家大部分都是30岁左右的大龄玩家。大部分玩家都是下班回家安顿好家里的事情之...
-
深圳三和人才市场还在吗,最新三和人才市场搬迁消息
三和人才市场已经搬迁,三和青年曾经聚集的生活空间已经不存在,但他们还游荡在城市与老家的夹缝中。“游荡”是他们的生活方式,也是他们唯一的坚持。变化景乐新村不大,一条双行道的三联路将这个位于深圳龙华区的城中村分成南北两区,各有五六十栋民房,层高基本在5~10层左右,从最北端走到最南边也就不到10分钟的时间。虽说是城中村,这...
-
成吉思汗墓找到了吗,揭开成吉思汗陵墓久未找到背后原因
成吉思汗是大蒙古国的建立者,作为世界史上的杰出政治家、军事家,成吉思汗曾被一部分学者誉为“促进世界文明者”。不过当我们去了解成吉思汗的时候,也会发现这样一个问题:每个皇帝都会有属于自己的陵寝,但全世界却一直找不到成吉思汗陵墓,这究竟是为什么呢?成吉思汗首先我们来简单介绍一下成吉思汗。“成吉思汗”名叫孛儿只斤·铁木真,是...
-
车上显示epc是什么问题,汽车EPC指示灯亮了的6大解决方案
EPC指示灯是什么?EPC的英文全称是:Electronic Power Control,直译过来就是电子动力控制,大部分人会称之为发动机电子稳定系统。EPC系统主要包含的东西是一些跟动力系统有关的控制器和传感器等,当系统中的传感器数据不正常时,EPC系统就会根据预设好的程序对动力系统采取一些措施。一般情况下,EPC指...
-
燃气费多少钱一立方,2022年各地天然气价格行情一览表
近日,全球买家排队购买俄天然气,届时很多人关心天然气价格会不会随之上涨,那2022年天然气多少钱一立方?一方等于多少公斤?附各地今日行情!一、2022年天然气多少钱一立方?附各地今日行情!1.安徽蚌埠民用一档气:480方及以下价格是2.72元/方;民用二档气:480—1440方价格是3.2元/方;民用三档气:1440方...
-
中国最贵的邮票前十名价格,细说中国拍卖成交的十大天价邮票
邮票收藏,因为投资门槛低,收藏爱好者基础广泛,便于交易,再加上有些藏友捡漏便可一夜暴富,一直是很多藏友追求的收藏热门对象,但是要想收到好的珍贵的邮票,却也不是那么容易。2017年,我国的邮票市场仍处于调整阶段,虽然不景气,但从各大拍卖公司的邮票拍卖成交情况来看,也不是很悲观。一些精品受到买家的极力追捧,价格屡创新高,这...
-
石斑鱼多少钱一斤市场价2022,最新石斑鱼的价格和营养价值好处
市场上普通野生溪石斑鱼价格在50-60元一斤。因为溪石斑鱼现在已经成为溪水鱼中的 上品,珍贵的一般每斤能卖到100-200以上。溪石斑鱼的营养价值:1、野生溪石斑鱼营养价值很高,我们在食用溪石斑鱼时,最好将石斑鱼的鱼头和鱼卵、鱼 泡等内脏,下厨前将鱼肉用清水浸泡半小时。2、石斑鱼肉质中含有富厚蛋白质...
-
酒桌上的敬酒词怎么说好听,让人刮目相看的高情商说话敬酒技巧
新年将至,团圆的年夜饭也越来越近,许多人身还在岗位上,但是心早已飞到了家乡,与亲人朋友斟满一杯好酒,共同庆祝新年的到来。这也是考验口才的时候,就算有好酒也要靠气氛烘托,这时敬酒词显得尤为重要。有的人虽然在生活中春风得意马蹄疾,但是回到了家中,总觉得一年没见对亲人们有隔阂,想说一些亲密的话但说不出口,但在这种团圆的场合上...