赤子创业

投稿
  1. 主页 > 头条资讯

野生菌松茸长什么样，云南村民捡到13公斤超大松茸菌群

互联网搬运工 • • 阅读

据中国新闻网报道，近日，云南楚雄村民在万松山上偶然遇到超大松茸菌群，他们将这些松茸捡回家一称，足足有13公斤。村民称，这样超大的松茸十分少见。

据悉，这些捡到的松茸里面，级内松茸有3公斤，每公斤价值约350元。级外松茸有10公斤，这10公斤松茸没公斤价值约150元。现在价格还是未加工之前的价格，要是对这些松茸进行细加工，价格还会持续攀升。

松茸菌，英文名Tricholoma matsutake，又名松口蘑，是一种珍贵的真菌。味道鲜美，营养丰富，具有很高的药用食疗作用。松茸菌秋季生于松林或针阔混交林地上，在我国东北地区和西南地区都有分布，国外日本和朝鲜也有分布。

虽然松茸在日本很受欢迎，但“松茸”一名却源自中国。宋哲宗元祐年间唐慎微的著作《经史证类备急本草》（1082-1094）中就有“松蕈”的记载（汉字中的“茸”即为“蕈”），因生松树下，菌蕾如鹿茸而得名。而后在陈仁玉的《菌谱》（1245）以及李时珍的《本草纲目》（1596）中，也出现过“松蕈”一词。

松茸珍贵的原因在于它对生长环境要求很高，需要与松树形成菌根菌才能生长，所以，它们需要依靠松树的根生存。

松茸菌营养丰富，还具有较高的药用价值，含有粗蛋白质17% ，粗脂肪5.8%，可溶性无氮化台物61.5 %，还含有丰富的维生素B1 、B2 、C 、尼克酸钙、磷、铁等。

松茸的吃法，有很多种，一般比较常见的是炒，和炖汤。可以是素炒，也可以是荤炒。炖汤多见的炖肉汤。


版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 1404303206@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。转转请注明出处：https://www.czcyw.com/news/10449.html

在汕头吃一碗粿条多少钱，广东汕头4碗粿条545元被质疑天价
上一篇
无线耳机什么品牌的好，蓝牙耳机品牌排行榜前十名
下一篇

相关文章

联系我们

在线咨询：点击这里给我发消息

邮件：1404303206@qq.com