开一家火锅店要投资多少钱,2022年最新投资火锅店成本核算明细
今天跟大家聊一个敏感的话题,开一家火锅店需要多少钱?无论做什么项目,天下没有免费的午餐,餐饮市场如此巨大,一日三餐大家离不开的就是美食,正所谓民以食为天,市场竞争程度大大增加,这就意味着这其中有更大的商家可图。现如今吃火锅已经成为大家聚会的首选地方,那么加盟一家火锅店,具体需要多少钱呢?以下已石锅苗苗鱼火锅为例给大家分析。
一、加盟费
投资大小根据店面的大小、房租和装修费多少不等,除去这些不可预见成本以外,投资金额在6—8万元之间,不过不包括其中的其他费用,比如管理费,保证金等等,不收取其他任何费用,没有隐藏费用。小一点的店铺可以整小一点也是可以的。
二、装修费用
面积大小影响所需费用,如果资金充裕的话,想要吸引更多的顾客进店,那么就要创建一个更加优越的就餐环境,一个优质的店铺,可以给人们的视觉带来愉悦的心情,我们是全程选址评估、装修设计(根据公司统一的装修风格出平面图、效果图)、技术培训、活动策划、开店指导、长期引流、经营数据跟踪与分析等。装修是一件头等的大事,以300平方为例子,每平方大概650元,那么总费用也就19万元。
三、原材料和设备问题
石锅苗苗鱼河鲜老字号前期所有的原材料,包括石锅和底料等等,都有总部固定人员物流配送,价格稳定,不会有上升的空间,大概不到2万即可。前厅和后厨的设备费,火锅本身的厨房是不需要太多花里胡哨的东西的,除了基本的桌椅费,一般面积大小的店面则需要5-8万左右。
四、人工费用
根据当地的消费水平制定员工的工资,一般大致的小店可配备4个人,服务员,后厨,传菜员、厨师等,可以根据店面进行聘请人员。
石锅苗苗鱼是新派火锅,在当地深受老百姓的喜爱,为什么火锅如此受人民的青睐?原因是火锅一直都是名列前矛,还可以搭配自己喜欢吃的各种菜品,在这热腾腾的沸水里面,同时还可以给自己的渗透暖暖胃,这也是火锅成为万众瞩目的美食之一。
石锅苗苗鱼在市场上有什么优势?
一、精准的市场定位,严格控制人均消费,这样可以锁定所有的消费人群;
二、食材以现活的鱼蛙为主,现点现杀食客能看得见的新鲜,也能避免食材的浪费;
三、以石锅为烹饪器皿,原生态更健康;
四、一次性健康锅底,让人吃的更放心;
五、以小店为主,房租、人员运营成本低,抗风险能力强;
六、核心底料做支撑,操作简单,不用受制于专业厨师,且节约厨房成本;
七、公司全程扶持,告别单打独斗。
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