做面条用什么面粉好,全国这5种面粉做面食最好吃
面粉是我们最常吃的主食,不仅保存方便,而且做法也非常丰富,是最佳的囤购物资之一。
然而面粉种类丰富,你知道我国哪些面粉,最好吃吗?经过对比,今天我就来给大家说说,这5款很不错的面粉。
因为市场的面粉,种类非常丰富,不同品牌的面粉,少说也得有几十种,但不是所有面粉,都是好面粉哦。
所以我们买面粉的时候,一定要特别注意,不是价格越贵的面粉就越好,今天的这5款面粉呢,如果你以前还没买过的话,以后都可以去买一买,不管是口感还是性价比等多方面,来进行综合的话,它们都是很不错的。
5款优质面粉
一、五得利面粉
这款面粉的名气那可是非常大的,其与众多面粉进行对比的时候,它的性比价非常高,面粉品质优质,价格还很便宜。
很多面食店,他们所采用的面粉都是这款面粉,不管是用来做馒头、花卷、面条,这款面粉都有很不错的筋性。更重要的是这款面粉,它的品种多达30多种,因此我们可以多向性的,去进行选择,中、高、低端都可购买。
二、金沙河面粉
想要面食口感味道香,对面粉的选购至关重要,金沙河面粉就是一款味道浓,且味道香的面粉。
而且这款面粉还非常细腻,价格也挺便宜,在我们这边呢,只要三块到4块钱一斤,不管是口感,还是价格都是很亲民的。有喜欢吃包子馒头的朋友,就可以多考虑一下这款面粉,可以让面食的口感更香,还筋道。
三、香满园
在购买面粉的时候,很多面粉的配料表中,都会含有增白剂成分,这样面粉的颜色看起来就会更诱人。
但是这种添加剂的加入,就会导致面粉的营养降低,其香味也会大大降低,所以在购买面粉的时候,一定要仔细观察配料表,香满园这款面粉就是一款,没有加入任何添加剂的面粉,属于纯天然的面粉。
四、香雪面粉
很多人都说北方的面食好吃,其实不是他们的面食好吃,而是他们所选用的面很好吃,做出来的面食,自然就好吃。
香雪面粉这款面粉,就深受北方人所喜爱,因为它的筋度适中,再加上面粉口感细腻,因此用这款面粉做出来的面食,口感就会特别的松软。把它用来做面包、花卷这些美食,都是很不错的选择。
五、金龙鱼面粉
最后要说的这个品牌,相信大家都不陌生,那就是金龙鱼,相信大家都吃过他家的食用油吧,是不是很不错?
它家除了食用油的品质优质以外,面粉的品质也是非常优质的,与食用油一样,这款面粉它的价格也非常亲民,而且麦香味特别浓,其属于口感偏硬的面粉,喜欢吃饼的朋友,就可以多购买这款面粉,效果特别好。
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