立春的风俗活动有什么,立春的风俗和饮食一定要重视吃3样做3事忌5事
谁家玉笛暗飞声,散入春风满洛城”,明日是大年初四,也是二十四节气之首的立春,此时万物闭藏的冬天已经过去了,万物开始复苏,春风开始送暖,新的轮回已经开启了。
立春又名为“立春节”,作为节令之首一直倍受重视,早在春秋时期就有了立春的说法,春天是播种的季节,也是除旧迎新的时刻,古时每到立春之时,皇帝都会率领大臣们举行大型的祭祀仪式,祈求新的一年可风调雨顺、五谷丰登。立春不止是一个节气,也是一个重要的节日,这一天大多在正月里,依然也有着不少的习俗和禁忌。明日立春,要记得“吃3样,做3事,忌5事”,新一年的初始要重视,开好头一年都会顺顺当当、吉祥如意。
立春记得咬春吃3样
1、吃春饼:在立春这天讲究咬春,春饼就是咬春里的一样食物。从魏晋时期就在士族阶层流行了,唐代的《四时宝镜》记载到:“立春日食萝菔、春饼、生菜,号春盘。”也就是说唐朝那时就有了立春吃春饼的习俗,从宋代到明清时期开始盛行。在最早的时候,春饼是和新鲜的果蔬、糖等一起放在盘子里叫做春盘,发展到后来才有了单独的春饼,摆春盘的习俗则逐渐消失。
立春这天吃的春饼可以单独食用,但如今生活条件好了,同时立春正是万物复苏的时候,此时食物食物特别鲜嫩,人们会选择用刚长出的新鲜蔬菜做成菜,再用做好的春饼卷着食用,吃了春饼也寓意着今年能够五谷丰登。
2、吃韭菜或荠菜:古人曾说“立春食韭,万阴散去”,韭菜又名起阳草,是一种“益阳”的性温蔬菜,在这个从寒冷向温暖过渡的期间,南方可能感受到了早春的气息,可像北方的大多数地区只是时间上进入了春天,实际上仍处于万物闭藏的冬天,在这个时候多吃一些韭菜就能帮助散去一些阴凉之气,给身体带来一丝温暖的感觉。恰巧春季的韭菜最鲜最嫩最好吃,而且割完一茬又能接着长一茬,长势很好,茬茬新绿,代表着生生不息,人们在春天吃韭菜最好不过。
北方多吃韭菜,南方则可以弄些荠菜来吃,立春的“咬春”也在于要多吃一些新鲜的野味,多感受一下春天的气息。野菜中的荠菜在春天也是最佳的,生长在郊外向阳处,嫩绿的荠菜已然钻出了地面,挖出来回家炒鸡蛋、包饺子,也是十分鲜美的,毕竟民间也流传着“宁吃荠菜鲜,不吃白菜馅”的说法。荠菜还有一点好处,它的钙含量很高,是蔬菜中的含钙之王。
3、吃萝卜:在旧时的乡村,“咬春”除了要吃春饼之外,还要吃萝卜。制春盘的习俗在王公贵族间流行,后来传到了民间和乡村,农民的生活条件差,水果和糖这种食物是难以得到的,只能将地里种的萝卜做成糖和水果的样子,和做好的春饼以及自家种的蔬菜放到春盘里来吃。后来,这种用萝卜摆成的春盘又传回了上层社会,在富人眼里,清爽的萝卜刚好可以解油腻和春困,故这咬春吃萝卜的习俗也被保留了下来。
立春记得做3事
1、踩春:所谓“百里不同风,千里不同俗”,“踩春”的说法也比较多样,有的地方“踩春”是有登高的意思的,人们通过踩高跷,代表人踩在了高处,或是通过打秋千,荡的越来越高,都寓意着新的一年可以步步高升。有的地方“踩春”又被称为“迎春”“踏春”和“探春”,旧时在立春的前一日,有两名艺人会佩戴顶冠饰带,沿着街边高声呐喊“春来了”,等到立春,人们就喜欢外出游春。现今,虽没了报春的人,但还是非常适合多出去走走,呼吸新鲜空气,感受春的到来,带着家人爬爬山,到周边转一转,心情会很好。
2、贴春:立春了就表示春天到了,要给门和墙壁上张贴几张宜春的字画。这种贴春的习俗从唐代开始就有流行了,根据记载:“立春日,唐代长安人常在门上张贴迎春祝吉的字画。”这种字被称为“宜春字”,也就是带“春”的词语,如“迎春”、“春暖花开”等这些关于春天美好的词语、成语,若是想省事只简单的贴个“春”字也可以。倘若家中还有会画画的,也会画上一副春天景色的画贴上,称之为“宜春画”,现今即使不会写、不会画,也可以从外面或是网上买来给家中贴上“春”,更好的迎接春天的到来。
3、祭句芒神:在我国古代神话传说中有一位春神,也叫木神,人们称他为句芒,人面鸟身,主管树木的发芽和生长情况,是管理农事之神。在周朝年年都会举行迎春仪式来祭句芒神,一直延续至清末民初时期。祭句芒神就代表着将春天和句芒神都接回来,从此春回大地,万物复苏,一片勃勃生机。
立春忌讳的5件事
1、忌回娘家:在古代,女子出嫁后就成了别人家的人,在除夕和大年初一都是不允许回娘家的,否则会把娘家吃穷,只能在大年初二或初三回娘家。立春这天也是不允许回娘家的,和过年的说法相反,若是立春回娘家就会把婆家的“春”带走,就会影响婆家这一年的运势。
2、忌卧床:立春之时不宜卧床,俗话说“一天之计在于晨,一年之计在于春”,立春这天若是赖床,躺在床上不起,会显得很懒散,也是对“春”的不尊敬,这一年也就不会勤快。其次,立春是春暖大地,阳气上升的时候,人们应该顺应大自然的规律,早起并多多站立、走动来迎接春天的到来。
3、忌犯口舌:立春当日不要与人有口舌之争,许多老人常说“立春要躲春”,主要是为了躲太岁,立春正值春冬交替之时,磁场和气场通常会比较乱,过于张扬,就会和太岁相撞,很容易招惹口舌是非,引发不好的运势。还有许多人忌讳在这天就会躲在家中不出来,也就是俗称的“躲春”。如今立春时很多人也不再讲究“躲春”,外出也避免不了,但还是要与人和和气气的,不争口舌之快,也不说污言秽语,喜迎春天的到来,立春作为一年的开始,在这天就与人吵架,也属实不太吉利。
4、忌搬迁:立春之日不宜搬家,虽然立春这天代表着春天到了,寒冷的冬天过去了,是一个值得高兴庆祝的好日子,但对于搬家来说,立春正是属于两个季节过度交接的时候,气场磁场不够稳定,立春这天搬家就表示一年的初始就动荡搬迁,这新一年的日子也不会过的太过安稳。
5、忌理发:立春之时天气回暖,正是草木萌动、万物复苏的时候,头发对于人的身体来说就好比草木与大地一样,此刻正是萌发之时。如果这一天去理发,就如同大地上刚刚发芽了的草木给除掉了,是一种不吉利的表现。立春也在正月里,许多地方都有正月里不理发的习俗,否则对舅舅不好,人们都会等过了正月,到了二月二龙抬头之后才能理发。根据这两点,立春这天想理发也要忍忍才好。
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