魔芋面条真的可以减肥吗,减肥期间放心吃的3种面食推荐
随着大众对健康饮食的看中,以及越来越多的信息表明,身体肥胖可能会导致多种问题,减肥的人数不断上升,而人们对健康减肥的方式接受度更强。不少人一定查询过,减肥要减少碳水摄入,米饭、面条、馒头这三大主食,是很容易发胖的。
但饥饿的感觉不好受,不吃主食肯定受不了,也不算健康饮食。米饭尚且可以用杂粮饭来代替,喜欢吃面食的朋友,要如何解决碳水高的面条这个问题呢?事实上,大家可以选择把面条种类换掉,换成下面这3种不容易发胖的面食。
1、荞麦面
荞麦面,是用完整的荞麦磨成粉,然后把荞麦粉加工成面条。这种面条保留了荞麦中的绝大部分营养,除了淀粉以外,还有相当丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质。可以说,荞麦面的营养价值比普通小麦做的面条高出不少。
吃过荞麦面的朋友都知道,这种面条的量不需要多,简单几根面条就能吃得很饱。这是因为荞麦面消化吸收速度慢,膳食纤维多,饱腹感很强,所以没吃多少就能满足人的肠胃,这也是荞麦面有助于减肥的地方。
2、魔芋面
魔芋,也叫蒟蒻,是现在减肥人士相当喜欢的食物。魔芋可以做成各种类型的食物,比如魔芋果冻、魔芋丝、魔芋块、魔芋面条,可塑造性非常强。虽然魔芋本身是有毒的,但是经过加工,出现在市面上的魔芋全都无毒无害,可以放心食用。
魔芋含有可溶性膳食纤维,是蔬菜的3倍以上。它本身不能被人体吸收,但是能促进肠道蠕动。魔芋还含有多糖类物质,有很强大的膨胀力,吃一点点就让人很有饱腹感。因此,吃一些魔芋面条,增加青菜、肉类、鸡蛋等配料,对减肥很有帮助。
3、意面
意大利面起源于古罗马,是意大利主食之一,也是西餐中最能让中国人接纳的主食之一。意大利面的原料是硬小麦,碳水含量低于普通小麦,所以选择吃意面,的确可以缓解饥饿,降低体脂率,帮助减肥。
选择意大利面的时候,大家要注意选择粗粮意面,而不要选择细粮意面。因为细粮意面的碳水化合物比较高,粗粮做成的意面,才有利于减肥。吃意面的时候,可以浇上一勺地中海橄榄油,在减肥的同时,摄入优质油脂,对身体有好处。
看到这里,大家也能明白了吧,其实这些有利于减肥的面条,主要原料都是粗粮,富含能够促进肠胃蠕动的膳食纤维,饱腹感也非常强。把平时吃的精细白面做成的面条,换成这3种面条,不挨饿,又能减肥,完全可以尝试。
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